—» » » Морской коктейль замороженный: как приготовить

Морской коктейль замороженный: как приготовить

Морской коктейль замороженный как приготовить – лучшие рецепты от профессионального шеф-повара! Салат, с рисом, маринованный, со спагетти, на сковороде, со сметаной! Порадуйте своих близких вкусным блюдом из морепродуктов!

 

Морепродукты не только полезны всевозможными витаминами и микроэлементами, но и не имеют себе равных по вкусовым качествам. Самый простой вариант порадовать своих близких экзотическими блюдами из морепродуктов – это купить морской коктейль, который обычно состоит из осьминогов, кальмаров, морских звезд, каракатицы и других всевозможных морских обитателей, замороженных в одном пакете.

Как правило, прежде чем начинать кулинарную обработку морского коктейля, его рекомендуется сварить. При этом стоит помнить, что готовить этих морских чудищ лучше всего замороженными, поскольку если их разморозить, то они могут превратиться в некрасивую кашеобразную массу. Ну и, конечно, в приготовлении морского коктейля замороженного есть свои нюансы.

 

Самое простое – это приготовить суп из морского коктейля. Вам понадобится белое вино, оливковое масло, перец горошком, сельдерей, морковь, репчатый лук, петрушка и укроп. Готовится суп из морского коктейля очень просто. Ставится на плиту вода, пока она закипает, режется сельдерей и овощи, засыпаются в подсоленную воду остальные ингредиенты. Лук и морковку лучше всего предварительно обжарить на сковородке до аппетитного золотистого оттенка.

 

Замороженный морской коктейль выкладывается в миску, слегка ошпаривается кипятком из чайника, после чего высыпается в кастрюлю. Туда же добавляется примерно полстакана белого вина. Смесь доводится до кипения. Варить суп из морского коктейля нужно примерно 15 минут, после чего посыпают его свежей зеленью. Не забудьте добавить перец и остальные ингредиенты.

 

Чтобы приготовить морской коктейль в маринаде, возьмите столовую ложку уксусной кислоты, немного винного уксуса, чеснок, лук, растительное масло, немного сахара и соли. Из этих ингредиентов приготовьте маринад, предварительно обжарив овощи на сковородке. Морской коктейль заливается этим маринадом, ставится в холодильник и настаивается приблизительно около получаса. После этого замаринованный морской коктейль вываливается на сковородку, и обжаривается в растительном или оливковом масле. Данное блюдо очень хорошо сочетается со спагетти. Помимо всего, морской коктейль можно запечь в духовке, приготовить салат с ним и со сметаной, приправить сырным соусом, дополнить им какие-то рыбные блюда.

 

Теперь вы знаете морской коктейль замороженный как приготовить, основной принцип – это сварить, а потом запечь или пожарить. Если варить суп – то сначала ошпарить кипятком. Все просто и легко.


novosti-online.info


Рейтинг материала:  
  всего проголосовало: 0
Читать другие новости по теме:
Самое читаемое
Выскажи свое мнение
Вопрос: Кастрировали вы своего кота?
Отдых 2017
Облако тегов
Статистика ресурса