Berndes чугунная кастрюля

Berndes чугунная кастрюляBerndes чугунная кастрюля

 

 

Berndes чугунная кастрюля диаметром 20, 24, 29 сантиметров – круглая и овальная, для приготовления супов, рагу, варений и разнообразных блюд. Никакие современные сплавы и методы эмалировки не могут сравниться с чугуном. Этот металл очень толстый, а значит, пища в нем практически не пригорает, зато сладостно томится в собственном соку, сохраняя витамины и радуя всю семью великолепным вкусом. В последнее время чугунной посуды почти не стало, но фирма Berndes по-прежнему занимается ее производством. Фирма немецкая и основана была еще в довоенной Германии. Почти 100 лет опыта – легенда, культовая история, популярность в Европе и США.


Производит Berndes чугунные кастрюлю нескольких видов – классические круглые, овальные «утятницы» и сковородки с высокими бортами. Учитывая, что фирма делает еще посуду из алюминия и специальной керамики, если вы хотите настоящий чугун, то ищите в составе словосочетание Cast Iron. Конечно, сделаны кастрюли качественно, но для отечественного потребителя есть несколько «но». Во-первых, кто пользовался той же советской утятницей, тот помнит, насколько толстым был там чугун. А чем толще слой металла, тем лучше для приготовления и лучше теплоотдача. Во-вторых, слой эмали в Berndes не такой уж шикарный – его можно запросто перегреть. Поэтому за кастрюлей нужно следить, не оставлять ее на плите без жидкости и, желательно, не ронять.


Зато чугунные кастрюли Berndes – красиво выглядят, причем, как новые, так и ретро-образцы. И, если сравнивать их с другими современными аналогами, то продукция действительно самая качественная. По крайней мере, если вести речь о посуде производства Германия. Ее россияне обычно заказывают на Ebay, либо покупают в отечественных магазинах. Есть также китайские аналоги Berndes, внешне они идентичны, весят примерно одинаково, но насколько качественная там эмаль – можно сказать только если очень и очень долго готовить. Конечно, европейский чугун внушает большее доверие, поскольку в Китае все фабрики, даже работающие по лицензии, стремятся идти по пути максимального удешевления себестоимости. И если европейский рынок чугунной посуды явно рассчитать на обеспеченного покупателя, то про китайский это сказать довольно трудно.


Если вам понравилась Berndes чугунная кастрюля купить ее можно через интернет-магазин, либо у официальных дилеров. Остерегайтесь подделок – охотников угнаться за лаврами этого бренда довольно немало. С другой стороны, немцы производят чугунные кастрюли и под другими брендами, не менее качественные.


novosti-online.info


Рейтинг материала:  
  всего проголосовало: 0
Читать другие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самое читаемое
Выскажи свое мнение
Вопрос: Кастрировали вы своего кота?
Отдых 2015
Облако тегов
Статистика ресурса