Свекла польза и вред для организма человека » Новости Онлайн
—» » » Свекла польза и вред для организма человека

Свекла польза и вред для организма человека

 

Свекла польза и вред для организма человека

 

 

Свекла, польза и вред для организма человека которой и станут главной темой для обсуждения в этой статье, является овощем уникальным по своим свойствам, но вместе с тем совершенно привычным для нашей страны. Он продается везде, круглый год и стоит копейки. Впервые о свекле в наших широтах узнали еще во времена Киевской Руси. Из свеклы готовят салаты, борщи, закуски, даже варенье и многое другое. Ее можно употреблять, как в сыром виде, так и варенной или тушенной. Издавна известно, что свеклу можно использовать не только для совершенствования своих кулинарных шедевров, но и в лечебных целях.


Польза свеклы


Свекла очень полезна для организма человека и необходима для ежедневного употребления. Кроме того, ее нельзя заменить другим продуктом. А все из-за того, что она содержит:


  • Глюкозу, фруктозу, сахарозу;
  • Пектины;
  • витамины: В, ВВ, С;
  • микроэлементы: каротиноиды, фолиевую и пантотеновую кислоты, калий, железо, магний, марганец, йод, кобальт, медь, цинк, фосфор, серу, цезий, рубидий, хлор;
  • органические кислоты: лимонную, щавелевую, яблочную;
  • аминокислоты: бетаин, бетанин, лизин, валин, аргинин, гистидин;
  • клетчатку.


Польза, как и вред свеклы для организма человека очень сильные. Так, например, свекла полезна при хронических запорах. Свекла — «чистильщик» организма № 1. Свекла регулирует жировой обмен, препятствует инфильтрации печени и повышению кровяного давления. Магний, в изобилии содержащийся в свекле, способствует лечению атеросклероза, гипертонии. Она обезболивает, оказывает противоспалительное действие, содействует выздоровлению, помогает организму бороться с депрессиями и является превосходным средством от похмелья. Свекла необходима беременным. Фолиевая кислота, которая входит в ее состав, жизненно необходима на стадии планирования ребенка и в начале беременности. Из-за большого содержания йода, свекла особенно полезна при йододефицитных заболеваниях щитовидной железы и для пожилых людей, страдающих атеросклерозом. Кроме того, свекла — низкокалорийный продукт. С этим связана популярность свекольных диет для похудения.


Вред свеклы


Такая чудесная свекла тоже может быть вредна для определенных категорий людей. Например, больным остеопорозом свеклу употреблять можно только изредка и в очень небольших количествах. Это связано с тем, что свекла мешает усвоению кальция. Также осторожными в употреблении свеклы нужно быть людям с сахарным диабетом, так как этот овощ довольно сладкий. При мочекаменной болезни почек, свеклу также лучше исключить из рациона, поскольку содержит щавелевую кислоту. Во всех остальных случаях, свеклу употреблять нужно.


Теперь вы знаете подробно, что такое свекла, польза и вред для организма человека от нее вам также известны. Будьте здоровы.


novosti-online.info


Рейтинг материала:  
  всего проголосовало: 0
Читать другие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самое читаемое
Выскажи свое мнение
Вопрос: Кастрировали вы своего кота?
Отдых 2015
Облако тегов
Статистика ресурса