Как приготовить глинтвейн в домашних условиях рецепт французский » Новости Онлайн
—» » » Как приготовить глинтвейн в домашних условиях рецепт французский

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях рецепт французский

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях рецепт Как приготовить глинтвейн в домашних условиях рецепт французский – более богатый букет. Два варианта приготовления данного напитка – слабый и крепкий глинтвейн. Эти два уникальных рецепта помогут не только быстро согреться и вылечить простуду, но и позволят отлично отдохнуть. Такой напиток идеален, например, для поездки на шашлыки в холодную погоду – он подарит всем хорошее настроение, убережет от холода, поднимет силы. Мы уже писали на глинтвейн классический рецепт приготовления, сегодня – более ароматные и крепкие вариации напитка.


Слабый глинтвейн


Для приготовления обычной версии напитка на основе вина, вам понадобятся хорошие специи и, непосредственно, сама винная основа. Итак, вам нужно будет купить и приготовить:


  1. Бутылку качественного сухого вина (750 мл).
  2. Вода.
  3. Столовую ложку меда.
  4. Столовую ложку сахара.
  5. 3-4 палочки корицы.
  6. 10-12 соцветий пряной гвоздики.
  7. Миндаль – несколько орешков.
  8. Мускатный орех.
  9. Имбирь (по вкусу).
  10. Лимонную цедру.
  11. Курагу и чернослив.


Берем кастрюлю, кладем туда цельные палочки корицы, добавляем (в целом виде) гвоздику. Курагу, орехи, чернослив и другие составляющие кладем в виде небольших кусочков. Заливаем все это небольшим количеством воды так, чтобы получился сироп. Ставим на огонь, доводим до кипения, добавляем сахар и мед. Когда сироп покипит около 1-3 минут, добавляем в кастрюлю вино и повторно нагреваем. Кипятить глинтвейн не нужно – просто очень хорошо нагреть. Но если и закипит, то ничего страшного не случится, просто каждая минута кипения снижает количество алкоголя и несколько ухудшает аромат. Напиток пьется горячим, разливать его желательно сразу, а кастрюлю закутать в подушки, чтобы она не остыла. При желании глинтвейн можно процедить.


Крепкий глинтвейн


Плюс данного напитка заключается в том, что он очень легко пьется и хорошо дает по башке. Понятное дело, за рулем, беременным и детям такой вариант противопоказан вообще. В качестве укрепляющего лучше всего взять ром. Также весьма неплохо подходит коньяк. Многим нравится ракия. Ну, а разбавлять глинтвейн водкой – это уж совсем ужасный вариант для плебеев.

Итак, крепкий вариант напитка:


  1. Ром, бренди, ракия или коньяк – 150-200 грамм.
  2. Бутылка качественного сухого вина (750 мл).
  3. Вода.
  4. Перец.
  5. Мед (столовая ложка).
  6. Сахара (столовая ложка).
  7. 4 палочки корицы.
  8. 12-15 соцветий пряной гвоздики.
  9. Миндальный или мускатный орехи.
  10. Цедра.
  11. Имбирь (по вкусу).
  12. Сухофрукты.


Процесс приготовления крепкого глинтвейна такой же, как и слабого. В турке или кастрюле делаем сироп с водой, орехами, сухофруктами и специями, куда после кипения добавляем сахар и мед. После этого, добавляем в сироп вино, доводим до закипания (но не кипения!). Заключительный аккорд – добавляем крепкий алкоголь. Все, напиток готов, но берегите свои желудки и сосуды – без закуски его лучше не пить, он повышает давление. Обычному человеку от него хорошо, гипертонику – плохо.


Многие также интересуются, как приготовить глинтвейн в домашних условиях рецепт по-французски с кофе. Делается он по такому же сценарию, только добавляется турка свежего сваренного кофе. Но этот вариант вообще лучше пить из маленьких чашек, поскольку он давление повышает вообще сильно. Зато бодрит получше всякого энергетика.


Если вы за рулем и не знаете, как сварить глинтвейн и при этом не лишится прав, то есть и трезвый вариант напитка. Он также согревает, бодрит, но разум остается свеж и чист, как лед на озере Байкал. Читайте на безалкогольный глинтвейн рецепт, и смело отправляйтесь на рыбалку или в дальний путь!


novosti-online.info


Рейтинг материала:  
  всего проголосовало: 0
Читать другие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самое читаемое
Выскажи свое мнение
Вопрос: Кастрировали вы своего кота?
Отдых 2015
Облако тегов
Статистика ресурса