—» » » Рецепт кексов в силиконовых формочках на кефире

Рецепт кексов в силиконовых формочках на кефире

Рецепт кексов в силиконовых формочках на кефире довольно прост. Отличается он лишь тем, что вы заменяете традиционное молоко на кефир. Это очень удобно и полезно, так как пропадает необходимость добавлять в тесто соду или разрыхлитель. Кексы на кефире получаются очень пышными, вкусными и легкими.

 

кексов в силиконовых формочках на кефире

 


Вообще силиконовые формы для кексов – очень хорошая альтернатива железным. Во-первых, они легко моются, являются безвредными, их не нужно предварительно смазывать. Во-вторых, выпечка в них никогда не пригорает и всегда равномерно выпекается.

И наконец, рецепт кекса в силиконовой форме на кефире.

 

Для его приготовления вам понадобится миска для теста, сито для просеивания муки, мерный стакан, миксер и, конечно же, силиконовые формочки. А также мука – 2 стакана, сахар – 1 стакан, масло – 100 грамм, яйца – 3 шт., кефир – 0,5 литра и цукаты.

Муку просеиваем, цукаты промываем и обсушиваем. Масло растапливаем. Яйца взбиваем с сахаром, вливаем масло и кефир. Всыпаем муку.

 

Вымешиваем тесто и выкладываем цукаты. Силиконовые формочки наполняем тестом примерно на 2/3 от объема. Ставим выпекаться в духовку до готовности.


novosti-online.info


Рейтинг материала:  
  всего проголосовало: 1
Читать другие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самое читаемое
Выскажи свое мнение
Вопрос: Кастрировали вы своего кота?
Отдых 2015
Облако тегов
Статистика ресурса