—» » » » Лук-порей когда убирать и как хранить в домашних условиях

Лук-порей когда убирать и как хранить в домашних условиях

Лук-порей когда убирать и как хранить в домашних условиях – простые советы дачникам и домохозяйкам. Как спустя 2-3 месяца иметь на кухне зеленый лук с собственного огорода и готовить вкуснейшие супы и салаты.

 

Лук-порей когда убирать и как хранить

 


Лук-порей в последнее время стал популярен, а все потому, что наши дачники с вожделением смотрят в сторону Запада. Европейцы ведь вам не Путин, они давно употребляют такой лук, поскольку там много витаминов, он хорошо растет, а при соблюдении необходимых условий – долго хранится. Убирать рук-порей лучше всего в октябре, когда температура установится в районе 0 градусов. Самое главное – не задержаться с уборкой до заморозкой ниже -5 градусов. Рано убирать лук тоже не стоит – он не успеет накопить полезных веществ, а также природных консервантов. Кроме того, убирать нужно его в сухую погоду, но если иначе невозможно – перед хранением лук нужно просушить.

 

Во время уборки лука-порея корни обрезают примерно на половину, а стебли – на треть. Плохие листья сразу удаляйте. После этого лук заворачивается в сухую бумагу и помещается в холодильник или на балкон. Температура хранения – от +2 до -5. Если более сильный мороз – лук можно завернуть в толстый слой ткани. Также лук можно высушить, но свежий лучше. В нем действует принцип алоэ – чем дольше хранишь, тем больше там вырабатывается витаминов и полезных веществ. Раз в месяц лук нужно перебирать, удалять гнилые стебельки. Кстати, хороший холодильник со специальным режимом для овощей и авторазморозкой – идеальный вариант. И берегитесь грибка.

 

Теперь вы знаете, почти все про лук-порей когда убирать и как хранить дома и на даче, польза этого растения благотворно подействует на ваш мозг и здоровье.


novosti-online.info


Рейтинг материала:  
  всего проголосовало: 0
Читать другие новости по теме:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Самое читаемое
Выскажи свое мнение
Вопрос: Кастрировали вы своего кота?
Отдых 2015
Облако тегов
Статистика ресурса